畑
今日は草取りを兼ねて
畑を耕しました。
普段から鍬（くわ）を握るわけではないので
畑を耕すといつも
手に豆ができます。
豆といえば
今収穫が続いているのは
サヤインゲン
スナップエンドウ
などのサヤごと食べる豆類です。
初夏の陽気で
たくさんの野菜が順調に育っています。
今日の昼も
目玉焼きを焼いている途中に
畑からサニーレタスを採ってきて
つけあわせにしました。
多少形は悪くとも鮮度は抜群です。
それに安全面も。
草は手で取り
コンポストで堆肥にした野菜くずなどを使います。
いろいろな工程に
手間も時間もかかりますが
自分たちの口に直接入るものを
一から知っているというのは
本当に安全で
健康的でありがたいと思います。
ただ、
畑の面積がそう広く無いですし
二毛作はやらないので
できることであって
一概に農薬や化成肥料がダメとは
いえないです。
有機野菜やオーガニックなど
健康的でおしゃれな響きに聞こえますが
農にはそれを含め
いろいろな問題点があると感じます。
農家にも
会社経営の農業にも
販売者側も
消費者側にも
国にも。
一般の消費者には
食の問題点より
農の問題点は伝わりにくくて当たり前
だとも思いますし。
最近は農を身近に体験するイベントなども増え
それはとても良いことだと思います。
畑の面積が広くて
人数分の道具があれば
学校に「農業実習」なんかもあったら
おもしろいんじゃないか、とか
勝手に空想している次第です。
外に生っている野菜や果物を
汚いと思う人たちも
いるようですから。
大腸菌なんか見えないだけで
指先にも
空気中にもいるのになぁ。
サヤインゲン
ジャガイモの花
エシャロットとラディッシュ
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コメント
仕事で少し土に触ることがありましたのでコメします
誰かが側溝に溜まった‥それはそれは汚い黒色の土を、植え込みの茶色い土の上に捨てたらしく汚なく見えたので移動させる事にしました。(環境美化)
土の香りって何か良いですね
その作業中に小さい頃に体験したサツマイモ栽培や七夕のお祭りで買ってきたカブト虫を思い出しました。
ブービーの悪い癖で‥仕事中に空想(妄想)にすぐ入ります。
(笑)
日本はアメリカと違って土地が少ないので、ほとんど食べ物は輸入に頼ってますよね
だから未来は皆住む家を高層マンションにして、他の土地は市民農地にしジジババや女＆子供に当番制で野菜を作らせれば良いと思います。(笑)
高台に雨水を溜めておける特大プールを作り、雨が降らない時には雨乞の儀式などせず使えば良いし。
もちろん肥料はコンポストで
山には特大ソーラーパネルや風力発電の施設
車は電気自動車
もっともっと頭の中に未来の清水の街(村？)の鮮明なイメージがありますよ。(笑)
モモチンの空想の農業体験は子供達‥大人達にも良い経験になると思います
イラストレーターＣＳ３ってバカ高いＰＣソフト持ってるので気が向いたらイメージ画を作ろうと思います
投稿： BoobyDragon | 2009年5月15日 (金) 09:30
農の問題点。
確かに聞いたことが無いし、あまり気にされていない気がします。
ウチは元々農家で、使用していない農地を工業団地にする計画も出ていました。不景気で無くなりましたが。
農業は大変で、休みが無く、収入が不安定などで農家が減ってきています。
その反面、市民農地などで農業に興味を持っている人が増えてきたらしいですね。
親は工業団地にしたかったようですが、僕的には市民農地のように安くは出来ませんが、農地として貸す方がイイと思っていました。
場所柄、海のすぐ近くなので砂地で、出来る作物は限られてしまうかもしれません。
まぁ、素人考えですが。
＞＞若大将さんのところも元々農家だったんですね！！
それでは話が早いです！（なんの）
農業に興味がある人は割と多いですが、本格的に
それを仕事に、となると
本当に大変な仕事ですもんね。
一般の人が農を身近に感じる機会が増えたら
いろいろな問題が少しは解決するのかな、
と思います。
私も工業団地にするなら農地で貸したいと思う派
ですね～
でも、きっと維持や税金の問題もあるのですよね。
砂地ならトマトや枝豆、スイカなどをよく見ますね。
砂地の方がかえって耕しやすいかも…
…まったく素人考えです
ももこ
投稿： 若大将 | 2009年5月 3日 (日) 16:04
はじめまして、ジュフと申します。
ちょっと、立ち寄ったんですが立派な野菜達に目を取られてついつい書き込んじゃいました(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ。
ももこさんがおっしゃる通り、現代では「土」からどんどん離れるような教育体制になりつつあるように感じます。よく言われますが人も地球環境の一部なんですけどね。植物も人と同じ生き物なんですけどね。。
私も海外で農業をやっていたので最近立ち上げたブログですがよかったら遊びに来てくださいね～。
＞＞ジュフさんはじめまして(´▽｀)/
農業を本格的にやっていたのですね！！
こんな内容でスミマセン(´Д｀;≡;´Д｀)
ジュフさんのおっしゃるとおり
健康や食育という響きはよく聞くようになりましたし
環境についても一昔前よりは浸透していますが
まだまだ目先のことだけにとらわれがちな社会の
雰囲気が…。
本格的な農業従事経験のある若い世代の人は
なかなかいないと思うので
いろいろ教えてくださいね( ･∀･)
ブログははじめられたばかりということで
応援しています
ももこ
投稿： ジュフ | 2009年5月 3日 (日) 09:54
食の問題には いろいろありますよね。
自分は 消費専門なので 分かりにくい部分が多いですが
生産者の苦労を考えないといけないですよね。
外に生えてる食物を非衛生的と思うのは 人間のエゴですよね。
抵抗力が下がってきているのも そういうところからなのかもしれません。
自分も これから食事の時は もっと感謝の気持ちを持たないといけませんね。
P.S チャトランのことで 泣かせてしまって申し訳ございません。
以前のコメントまで覚えててくれたのには 驚きと嬉しさでいっぱいですね。
来月で もう１年が経とうとしてますが
自分が飼い主で はたして幸せだったのかは 自信はないんですよね。
もっとこうしてたら良かったとか ああしてたら良かったとか
ネコに対しての知識が あまりにも未熟だったので
いまでも 思い出して 後悔することが多いかも。
ただ 自分自身は チャトランと暮らせて幸せだったので
出会えたことには感謝しています。
そして こんな自分と 最高の相棒 チャトランに 涙を流してくれた ももこｻﾝに 感謝です。
ありがとうございます。
そしてコメント長々すみません。(｡-人-｡)
＞＞食材は商品という感じなので
一般の方がわかりにくい部分があって当然だと
思います。
難しいことですが「食育」という名ばかりではなく
私を含む食に携わる人間が
こういったことも徐々に広めていかなければ
いけないことだと思っています。
チャトランはkenkenさんと一緒に過ごせて本当に
幸せだったと思います
というか、絶対幸せです！！
チャトランの寿命がそれを証明しています。
kenkenさんのような飼い主さんばかりであったら
不幸なペットはどんなに減ることだろうと思います。
ももこ
投稿： kenken | 2009年5月 3日 (日) 02:17