mokostudio（モコスタヂオ）

ちょいみせ

これ

まだ色見の段階で

まだ型に入ったままだし

あまりお見せしたくないのですが

こういう型もあるよ

というサンプルで…

↓これは

ネイルセットです



私自身はネイルには
全く興味がありません（笑）

仕事的にも爪は長いとダメなのね…

しかし

女性は
こういうの
キュンキュンじゃないでしょうか

まだね

これにデコをしていきます。

完全にデコったら
またアップしますね

ホワイトデーにいかがすか？

どっこいしょとーー！！

最近ですね

いろいろと構想を練っていて

妄想に忙しいのです。

みんながんばっているんだね

と刺激を受ける毎日でございます。

さて、

皆さん

バレンタインの準備はできましたか？

デコはしたいけど
全部作るのはメンドクセ！！

ベースのチョコだけ作って

とか

生地だけ作って

とか

そんなワガママガールのご要望はmokostudioにお任せくだちい。

一風変わったチョコレートモールド（型）もいろいろあります
（今度写真をアップしよう）


作りたいけど

上手にできるかしら…

という女子たちは
ぜひお問い合わせください。

一緒に作りましょう

どんなものを作りたいか
事前にご相談いただければ
材料はこちらでそろえておきますよん

（もちろん使う材料により価格が変わりますが…
　バカ高いお金は請求しませんのでご安心を）


お待ちしております。

寒っ！！

くっそー

くそ寒いやないけ！！！


あ、失礼しました。


私、さきほどから


たれる鼻水を





手で拭いています（笑）


インフルも流行ってきていますので

皆さま体調管理万全で

お気をつけくださいませ



…鼻水たらしてる

　私に言われたくないわな

ベイビィベィビィ

最近

久し振りに会う目上の方の第一声が皆

「早くこどもを産みなさい」

なんだな。

会う人会う人に言われるんだな。

あたしの顔に
何か書いてあるんじゃないかっていうくらい

人生の先輩方が
皆、口を揃えて言うんだな。

そりゃぁ、私ももう33歳なので
できれば授かって
共に成長したいですよ…

まぁ、35歳までには何とかしたいな…

女性は身体のリミットがあるし
望んだら授かるというわけじゃないから
早めがいいけど

いろいろあるのですよ。

ぷー。

明日は試作とかやります。

おやすみなさい☆

『ココろいど』から投稿

がんばる生徒ちゃん

土曜日は介護食士の講義のため
学校へ行ったのですが
こどもたちの声がするので
のぞいてみると
練習の真っ最中でした。

全国調理師養成施設協会では
毎年２月に
東京でグルメピックという大会を行っているのですが
その大会に参加する生徒が
土曜日も学校に来て練習していました。

もう

超応援しる！！
ぅぉぉぉーヽ（ﾟωﾟ ）ﾉヽ（ ﾟωﾟ）ﾉヽ（ﾟωﾟ ）ﾉ！！

一番左の生徒は
カフェコースで使うエスプレッソマシーンを
放課後にせっせと掃除しています。
誰に言われたわけでもなく
自分からすすんで。

そして、自分で豆を買ってきて練習をしています。
「私がコーヒー好き」
という話をしてから
私と時間が合うと
練習でいれたコーヒーを持ってきてくれます。

作業しているのは黒田先生

帽子をかぶっているのが大会に出る生徒。
いつもはポケポケふにゃふにゃしていて
かわいらしい感じなのに
西洋料理部門の校内予選でトップの評価だったと聞き
本当に驚いたわぁ。

一番手前の生徒は
授業中も休み時間も
だまっていることが無い
おちゃらけ大好きな子ですが
この子がいることで
クラスの雰囲気が明るくなります。

１年生のときには
プンスカと
時々怒ったこともありましたが
確実に大人になっています。

もうすぐ卒業してしまうなんて
本当にさみしいけれど
少しずつ大人になる生徒達をみられるのは
ありがたく
とても幸せです。

『ココろいど』から投稿

スマイルちゃん

今日
別件でクッキーを作っていたけど
微妙に生地が余ったので

試しに作ったパンプス。



アイシングは保存が効かないので
いつもギリギリの量で作る。

容器に残ったアイシングをかき集め
プスプスさせながら絞ったので
ちょっと線が…

今日は中を丸く抜くタイプのクッキーを作っていたので
その抜いた部分で

スマイル。
直径２ｃｍ。


最近クッキーばかり作っていて

本職の栄養の話なぞ
全くしていないな…

…まぁ、ぼちぼちね。

明日も皆さまが
笑顔ですごせますように☆

お年賀に

お年賀クッキーを
お正月に会う方々に差し上げようと

第１段は
思いつきで大晦日に急に作ったのですが


右から
鏡餅
梅
…これなに？

↑これね「凧」のつもり…

ちょっといまいちだったので

第２段は梅だけで


モエー




梅かわゆし。

昔からある普通の抜き型なのにね、
かわいいね。

おひな祭りにもいいね、これ。

2012あけました

謹んで新年のお慶びを申し上げます。

皆様にとって幸多き一年でありますよう
心よりお祈りいたします。

本年もよろしくお願い申しあげます。


さて～

小川家では恒例

正月は家族そろってご挨拶。


いつもは朝からお神酒を…

ですが

今年は家長がお酒タブーなので
みんなお猪口に一杯ずつ

養命酒

を飲みました（笑）




来週９５歳になるばあちゃん。

今年も超元気です…。


彼女自体が縁起物ってかんじです。


去年は世界的にも日本も
個人的にもいろいろありましたので

今年は普通に幸せに過ごしたいです。

今年もよろしくお願いしますo(_ _)oﾍﾟｺｯ

お雑煮用の

さっき挨拶したのに
また書いちゃってる。

お雑煮用の大根、里芋、京菜。

母ちゃんが鼻を真っ赤にして
採ってきた。

『ココろいど』から投稿

2011ありがとうございました

皆様

今年もこのブログをご覧いただきまして

ありがとうございました。

皆様にとって今年はどんな一年でしたか？


地震によって多くの人が

人の絆、原発、自然との共生を
改めて考えさせられた一年であったと思います。


私個人的には

あまり良くない一年でした。

猫の「ウシちゃん」、「アゴチビ」、「ポロ」が相次いで死に

子どものように想っていた「くっちん」も
死んでしまいました。

父さんの入院や知人の入院
知人の不幸なども重なりました。
心がひどく傷つくことも何度もあり
弱っているところに
鞭を打たれているようで
とても苦しかったです。

しかし、仕事面で
新しい出会いや
楽しいことがたくさんあったことで
救われた気がします。
お世話になった皆様ありがとうございました。


来年は充実した一年にしたいなぁ…

今年
小川家では「初！！お節作りません」。

小川家自体もいろいろありまして
今年はお節という形式はやめよう
ということになったのですが

結局
今、「八幡巻」や「きんとん」などは仕込んでいます…。

「やらない」って言ったのに
どうしてもやってしまう
小川母。

なので
私も渋々手伝ってきます。


それでは
皆様
本当に今年もありがとうございました。


良いお年をお迎えください。

２０１１年１２月３１日

小川ももこ

なかよし保育園さんにて

２２日は焼津のなかよし保育園さんへお伺いし

子どもたちと一緒に肉まんを作りました。


一緒に給食もいただきました
話題はドラゴンボールのカードゲームの話…
むぅ、わからん（笑）
でも一生懸命説明してくれる


ごはんの後は皿回しを教えてもらったり
（みんな上手！！）


似顔絵を描いてもらったり


実習
生地の変わっていく様子にみんなびっくりです。
真剣！！


園長先生はパワフルなので
こねるのが上手！！


みんな包丁も上手に使えるの
すごいでしょ！！


ひとりひとつずつマイ肉まんを作ります


鈴木学園の卒業生でなかよし保育園さんに
就職した西ヶ谷さんも応援にきてくれました


みんな上手に包めて本当に驚きです！！


自分で作ったできたて
おいしいね！！
シイタケどっさり入れたけれど
嫌いな子たちもパクパク食べられました！！


最後はみんなでピース！！

半日居させていただいただけですが
こういう教育方針を小学校でもやっていただけたら
その後の教育も今の現状とは多少違うことになるのでは
と感じました。

園長先生をはじめ
主任の大石先生
担任のエミ先生
給食室の皆様
西ヶ谷さん
ご理解いただいた保護者の方々

皆様本当にありがとうございました。

このような素晴らしい機会を与えていただき
心より感謝申し上げます。

そして、本当に楽しかったー！！！

どんどんメンズ化

髪にメッシュ入れてみた

どうどう？イケメン？

ビジュアル(ヴィジュアル？)系
みたいやー(●´∀｀●)

あ、ちなみにバラは
合成です(笑)

先日の料理教室に
やはり
P氏は寝坊して来なかった･･･

明日は焼津ですから
よろしくね…

みなたまおやすみなさい☆

『ココろいど』から投稿

今日は黙々仕事の日

たまっていた

仕事を黙々とやるべしやるべし！！


てか

やったべし！！


それでもまだあるべす…。




僕もうネムイ…(;;;´Д｀)



いつかの打ち合わせ中のアシスタントＰ氏


ふんふん
一生懸命やっとるね！！

今日彼は
市外に飲みに行っているのだけれど

明日の料理教室は
無事に来てくれるのだろうか…

君にはコルネ作りがあるから

来てね（笑）


さて、
明日の準備は終わったので
来週の授業の準備しよう（遅）


明日は毎回参加してくれる子どもたちに
クリスマスプレゼントを持っていきまーす
きゃー

タイトルは無い

『ココろいど』から投稿

同じ材料でも

同じ材料でも

調理工程を変えることで

いろいろ違いが出るザマス。

調理学実験の授業で

魚の調理についてやっているザマス。

同じ材料を同じ分量で

加熱方法や
下処理の仕方を変えると

こんなに違うザマス。


あ、ちなみにこれ
粗汁(あらじる)。

左は
濁っていて
旨味たっぷり

でも
くっさー！！

右は澄んでいて上品なお味。

どっちが良いとか悪いとかじゃなく

どういう出来上がりにしたいかで
材料も下処理も工程も
変えるのだ！！

と

しつこく言っているザマス。

この粗汁さえ
捨てることは許さないザマス。

鯵の半身を焼かせ
味噌、酒、生姜で
味噌汁にさせたら

粗汁だけでは臭い臭いと言っていたのに
みんなガブガブ飲んでいて
ちょっとかわいかったに(笑)

味噌や薬味が
魚のくっさくっさには
効果抜群であることも
わかったザマスね。

ただ、これも
魚なら何でも入れれば良いって訳じゃなくてよ

来週は今回卸した鯵の身を冷凍しといたから

それを使って実験ザマス。

ザマス

携帯の予測候補に
出てきたから
使ってみたザマス。

『ココろいど』から投稿